中茶发展七十载 铸就国茶新时代


来源:中国产业经济信息网   时间:2019-12-26





  12月23日,中茶公司成立70周年活动在京举行,旨在品读中国茶产业发展与中国茶文化传承传播,讲述中茶七十载创新发展故事,弘扬中茶人七十载砥?#36335;?#36827;精神,唱响中国茶主旋律。活动上宣布中茶老茶鉴定中心成立,发布了“中国茶·选中茶”中茶全新slogan及中茶企业标准,并推出7款70周年纪念产品。


  70年来,中茶公?#23601;?#20826;和国家同向同行,与中国当代茶产业的发展紧密联系在一起。从建国初期为国出口创汇,到如今贯彻新发展理念,中茶公司?#38498;?#25196;中国茶文化为己任,助力乡村振兴,推进中国茶产业高质量发展。


  70年砥?#36335;?#36827;,勇担中国茶产业振兴之任


  成立于1949年的中茶公司是中华人民共和国诞生后最早建立的全国性专业公司之一。70年来风雨兼程,中茶公司扩大外销,对茶叶换取外汇、支援国家建设起到重要作用;供应内销,为扶贫、致富、乡村振兴等国?#33402;?#30053;写下了浓抹重彩的一笔;保证边销,为保障人民生活需要,促进民族团结、共融、?#20013;?#20570;出重大贡献,科技创新不断深化改革和引领茶行业健康?#20013;?#21457;展。


  坚持服务政治和外交大局。中茶公司自觉传承中国茶文化,坚定落实“一带一路”倡议,借助国家级会议重要场合,服务茶叙外交,拓展交流新渠道,宣扬发展新理念,树立品牌新形象,促进中国茶文化向世界传播。


  坚持?#28304;?#21160;中国茶产业振兴为己任。中茶公司牢记自身肩负的产业使命,无论是在扭转建国初期茶叶生产凋敝、出口萎缩的?#32622;媯故?#22312;通过完善产业链布局、?#36139;?#33590;产业供给侧结构性改革方面,都做出了突出贡献。


  用科技力量锐意进取走上现代化道路。中茶公司先后成功研发了白茶?#28216;?#33806;凋加工技术、新工艺白茶加工技术、普洱熟茶加工技术、炒青绿茶窨制花茶工艺、红碎茶加工技术、速溶茶加工技术等,现在已经为茶行业所广?#27827;?#29992;。近年来在发酵茶技术上跨行业创新,通过菌种、工艺和设备的研发,将传统茶叶发酵手艺提升为现代食品发酵工艺,应用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等发酵茶产品,实现了产品的自动化、洁净化和标准化生产,不仅彻底保障了产?#20998;?#37327;安全,同时独创的“散茶发花”等创新工艺彻底改变了发酵茶饮用不便的紧压茶形态,开创了发酵茶的新消费模?#20581;?/p>


  中国国际茶文化研究会常务副会长孙?#19968;?#22312;中茶公司成立70周年活动上提到,中茶是与共和国同龄的新中国首批国有公司,担负起中国茶叶振兴与管理的历?#20998;?#20219;,勇敢面对,其艰苦卓越的工作使我国的茶叶生产得到迅速恢?#20174;?#21457;展,?#23637;骸?#31649;理、出口创汇各个方面都取得显著成绩,为保障国?#19994;?#22806;汇结算等都做出贡献。


  新时代敢于探索,锐意革新


  面对新时代、新征程、新要求,中粮集团党组副书记、总裁于旭波表示,中茶公司将秉承“忠于国计,良于民生”的核心价?#25285;?#20197;更高的视野、更远的规划、更实的举措,重塑中茶的文化和品牌内涵、组织和商业模?#20581;?#20135;品结构和布局、发展动力和核心竞争力,奋力占据行业制高点、产业制高点、创新制高点、文化制高点,带动中国茶产业再上新台阶。


  行业发展,标准先行


  目?#22467;?#20013;国已是全世界茶叶标准最多、茶叶标准体系最健全的国家。为进一?#37237;贫?#20013;茶公司标准化建设,自2018年起,中茶公司技术委员会先后组织编写了乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶、绿茶和袋泡茶9个产品标准,并于2019年4月邀请行业权威专家对9个产品标准进行逐一审定并表决通过。


  中茶公司将各茶类细分的国家标准分别进行技术融合形成单个茶类产?#20998;?#34892;标准,相比各茶类国家标准,更加严格、实用。标准中规定的灰分指标、卫生指标均严于相对应茶产品的国家标准,另外,标准中共有21项农药残留限量标准严于食品安全国家标准,占比42%,其中,严于?#35775;?#26631;准的有6项,严于日本标准的有20项。食品中污染物铅限量标准同时严于日本标准和?#35775;?#26631;准。


  忠于国计,良于民生,积极扶贫


  中茶在不断?#36139;?#25913;革发展的同时,积极响应党中央、国务院关于精准扶贫、精准脱贫的号召。坚持“忠于国计、良于民生”的价?#24213;?#27714;,认真贯彻落实国家“三农”政策,积极服务乡村振?#33487;?#30053;,忠实履行帮助广大茶农脱贫致富的社会责任,勇担精准扶贫重任,把脱贫攻坚工作与中国茶叶高质量发展战略深度融合,带动茶农脱贫致富奔小康。


  作为央企,中茶高度关注自身的政治责任感和社会责任感,秉持取之于民,用之于民的原则,每年拿出专项资金援助贫困地区,利用茶产业优势助力脱贫攻坚,为打赢打好脱贫攻坚战积极贡献中茶力量。


  弘扬中国茶文化,传播健康茶知识


  茶为国饮,茶文化和茶知识博大精深。从古至今,茶文化体现了一种高尚的人生观和处世哲学,也凝聚了中华的传统美德。虽人人?#24049;?#33590;,但并非人人都会喝茶,喝茶是一门艺术,更是一门科学。


  为普及和传播茶知识,推广茶文化,中茶公司联合新华网共同推出新华网“中茶说”专?#31119;?#21516;时联合人民慕课启动中茶茶文化学院。此?#22467;?#20013;茶公司联合新华网共同推出了茶?#24230;?#21619;科普系列短视频——《中茶说》,节目聚焦于科学、合理、恰当的茶知识,通过轻松、时尚的表现手法,将茶叶知识传递给大众,同时向公众传播科学饮茶方式,从一年四季到一日三餐,解决?#20449;?#32769;少科学喝茶问题,发挥中茶作为行业排头兵的引领作用,弘扬中国茶饮文化精髓,展现中国茶的独特韵味。


  为进一步传播中国传统茶文化和健康饮茶理念,与广大消费者分享中茶70年的发展成果,中茶公司已于今年11月23日-11月30日期间举办了首届“中茶美?#33945;?#27963;节”,约400家中茶线?#36718;?#31471;门店、6家线上门店参与活动。活动内容包括室内外茶类沙龙、品鉴会、线?#29616;?#25773;等,以丰富多样的内容、交流互动的形式回馈消费者,开展了一场广大爱茶人士的专属庆典,取得了?#24049;?#25928;果。据了解,此后每年11月23日-11月30日中茶公司将?#20013;?#20030;办“中茶美?#33945;?#27963;节”。


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